Estamos invitados a tomar el té

Tal vez porque es un día lluvioso,pensé en lo lindo que es tomar un rico té,pero no un té cualquiera con una galletita envasada. No. Hablo de un verdadero té,con muchas cosas ricas para comer,dulces y saladas.
Cierren los ojos,imaginen...un lindo mantel,el mejor juego de loza que tengas,budines,tartas,scons,pan tostado,manteca,mermeladas,pequeños sandwich, y por supuesto,una buena compañía.
Acá les dejo algunas recetas para que se tienten y les dé ganas de invitar a alguien a tomar el té.

TORTA DE MANDARINAS

-Licuar 2 mandarinas con 120cc de aceite neutro,240g de azúcar,2 huevos y esencia de vainilla.
-Mezclar el licuado con 360g de harina y 1c de polvo de hornear.
-Colocar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y cocinar en un horno suave durante 30 minutos.

-Es muuuuy fácil,y el aceite le dá mucha humedad!


BUDIN DE CHOCOLATE Y NARANJA

-Fundir 120g de manteca con 120g de chocolate.
-Mezclar con 300g de una rica mermelada de naranjas,120g de azúcar,2 huevos y 100g de harina leudante.
-Colocar la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada y cocinar en horno moderado durnate 50 mintos aproximadamente.

-Chocolate y naranja,nunca falla!


Recuerden que está bueno agregar algo salado,como algún sandwich de salmón ahumado queso crema y ciboulette. O también se me ocurre alguno de paté y pepinitos agridulces.
No olviden los clásicos scons,manteca, y una muy buena mermelada.
Les adjunto unas lindas imagenes de vajilla, modelo MOZART de VERBANO, PROVENZA de VERBANO,y la más clásica y bonita,por lo menos para mí,el modelo OLD BRITAIN CASTLE BLUE de la marca JOHNSON BROS.

QUE LO DISFRUTEN!